お弁当⭐そのIザクザクチキン そのⅡパスタカレー味 レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- <ザクザクチキン唐揚げ>
- 鶏もも肉
- 1/2枚
- シリアル(プレーン)
- 大さじ3
- 小麦粉
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- ⭐しょうが(チューブ)
- 1cmくらい
- ⭐ニンニク(チューブ)
- 0.5cmくらい
- ⭐醤油
- 小さじ2
- ■コンソメ(粉末)
- 大さじ1
- <パスタカレー味>
- パスタ
- 20g
- ハム
- 2枚
- コーン(冷凍)
- 小さじ1
- ✳ドライカレー(粉末)
- 小さじ0.5
- ✳塩コショウ
- ひとつまみ弱
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- <ザクザクチキン>
鶏もも肉は一口大に切って⭐の調味料で下味をつける為10分くらいおいておきます。
さらに、小麦粉、片栗粉を入れて揉み込みます。
-
- 2
- 別のボールがビニール袋にシリアルを入れて細かく砕きます。
コンソメを加えて衣を作ります。
170度に温めた油(分量外)で衣をつけた鶏肉を揚げます。
-
- 3
- <パスタカレー味>
熱したフライパンに油を引きコーンとハムを炒めさらに茹でたパスタを加え炒まったらカレー粉末と塩コショウを加えて全体に味が絡んだら出来上がり♪パセリで彩りして完成!
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