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お弁当⭐そのIザクザクチキン そのⅡパスタカレー味 レシピ・作り方

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⭐︎miki⭐︎
定番の唐揚げをザクザクチキンにしてみました。

材料(2-3人分)

<ザクザクチキン唐揚げ>
鶏もも肉
1/2枚
シリアル(プレーン)
大さじ3
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1/2
⭐しょうが(チューブ)
1cmくらい
⭐ニンニク(チューブ)
0.5cmくらい
⭐醤油
小さじ2
■コンソメ(粉末)
大さじ1
<パスタカレー味>
パスタ
20g
ハム
2枚
コーン(冷凍)
小さじ1
✳ドライカレー(粉末)
小さじ0.5
✳塩コショウ
ひとつまみ弱
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    <ザクザクチキン>
    鶏もも肉は一口大に切って⭐の調味料で下味をつける為10分くらいおいておきます。
    さらに、小麦粉、片栗粉を入れて揉み込みます。
  2. 2
    別のボールがビニール袋にシリアルを入れて細かく砕きます。
    コンソメを加えて衣を作ります。
    170度に温めた油(分量外)で衣をつけた鶏肉を揚げます。
  3. 3
    <パスタカレー味>
    熱したフライパンに油を引きコーンとハムを炒めさらに茹でたパスタを加え炒まったらカレー粉末と塩コショウを加えて全体に味が絡んだら出来上がり♪パセリで彩りして完成!

きっかけ

プレーンシリアルが残ってしまったから。

公開日:2021/09/23

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般鶏のから揚げ

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