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お肉と野菜の和風コンソメスープ レシピ・作り方

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hana-mm
コンソメと和風だしの組み合わせがおいしいスープ。いろんな料理との相性◎

材料（4人分）

水
500ml
鶏むね肉
150g
じゃがいも
2個
玉ねぎ
2分の1個
人参
3分の1本
コンソメ顆粒
小さじ2
白だし
大さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参は1cm角くらいの大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を沸かし、カットした具材を入れてさらに沸騰させる。コンソメと白だしを加えて混ぜ、フタをして具材に火が通るまで煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いの白だしによって加減を変えると◎

きっかけ

スープのバリエーションを増やしたくて。

公開日：2021/09/10
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カテゴリ
野菜スープ和風スープコンソメスープ

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