1歳の子供も食べられる！鶏ひき肉の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ひき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- 人参
- 3分の1本
- 水
- 320ml
- ★出汁(液体タイプ)
- 大さじ1
- ★白だし
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ2
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- 卵
- 2個
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて沸かし、あらめのみじん切りにした玉ねぎと人参、鶏ひき肉を入れる。
-
- 2
- 具材にある程度火が通ったら★の調味料を入れて混ぜ合わせ、具材が柔らかくなるまで煮込む。
-
- 3
- 具材に火が通ったら溶き卵をまわし入れて完成。
おいしくなるコツ
1歳の子供でも食べられるよう、薄味＆つゆだくです。お好みで調味料は調整してください。
きっかけ
家族みんなで食べられるメニューをつくりたくて。
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