ゴーヤ&きゅうり&ちりめんサラダレシピ・作り方

Name: ゴーヤ&きゅうり&ちりめんサラダ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ゴーヤ 2分の1本; きゅうり 1本; ちりめんじゃこ 15g; ごまドレッシング 大さじ2

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約10分
100円以下

リュウソウママ

ちりめんの塩っけ&ゴーヤの苦みが美味しいサラダです☆

材料（4人分）

ゴーヤ: 2分の1本

きゅうり: 1本

ちりめんじゃこ: 15g

ごまドレッシング: 大さじ2

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作り方

1

・きゅうり→半月切り（薄切り）
・ゴーヤ半分に切り、スプーンで種とワタをこさぐ→半月切り（薄切り）
2

きゅうりとゴーヤを混ぜ器に盛る→ちりめんを載せる→ドレッシングをかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

どちらも薄切りだと味がなじみます。ゴーヤは苦みがきになる場合は水にさらしてからまぜてください！

きっかけ

肉厚ゴーヤを買ったので！いつもはシーチキンですが、ちりめんも合います♡

公開日：2021/08/09

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リュウソウママ食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

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