トマトとキュウリの冷や汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に煮干しと水400㏄を入れ、半量程度になるまで煮る。
   
   煮干しを取り除いてだしをボウルに移し、味噌を溶いて氷を5~6個入れる。

2. 2

   キュウリは薄切り、プチトマトは4等分、シソは千切りにする。

3. 3

   1に2を入れ、白ごまを指でつぶして加えて出来上がり。