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大豆＆じゃこのからめ炒り レシピ・作り方

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リュウソウママ
ゆで大豆で！ごはんのお供＆おつまみにもグ〜

材料（1〜2人分）

大豆缶
1個
・片栗粉
小さじ1
・砂糖
小さじ1
・醤油
小さじ1
ちりめんじゃこ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    大豆に片栗粉を絡める→フライパンに油をしき、3〜4分炒める
  2. 2
    1に・を加え一旦火をとめ絡ませる。→ちりめんじゃこを入れ再び火を入れ1分弱炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付け前に大豆をカリッと炒め、味を絡めた後は焦げやすいので、火をいれすぎない！

きっかけ

夕食の鍋＆ごはんのおつまみに！

公開日：2021/06/07
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関連情報

カテゴリ
大豆片栗粉ちりめんじゃこ

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

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