人参とパプリカの野菜ジュース煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 パプリカは小角切り、にんじんは半月切り、玉ねぎはパプリカくらいの大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
-
2
フライパンに1、野菜ジュース、水、バター、ドライバジルをいれ、火にかける。沸騰したら蓋をして中火にし、野菜が柔らかくなるまで15分ほど煮る。
-
3
蓋を取って水分を煮詰め、塩とコショウで味を調える。
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