こんにゃくのピリ辛煮 レシピ・作り方

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チャイミルクティー
簡単に作れてあと一品!という時に便利な煮物です。

材料(4人分)

こんにゃく
450g
赤唐辛子
1本
★顆粒だしの素
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★しょう油
大さじ2
150ml
白ごま
大さじ1
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1
    こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎる。
  2. 2
    赤唐辛子は輪切りにする。
  3. 3
    鍋にごま油、唐辛子を入れて火にかける。
  4. 4
    こんにゃくを入れて炒める。
  5. 5
    水と★の調味料を入れ、沸騰してから20~30分ほど煮る。
  6. 6
    煮汁がなくなってきたら白ごまを入れ、混ぜれば完成。

きっかけ

こんにゃくを使ったヘルシーなレシピを考えました。

公開日:2021/04/23

関連情報

カテゴリ
板こんにゃく低カロリーおかず100円以下の節約料理

このレシピを作ったユーザ

チャイミルクティー 食べることが大好きな2児のママです。 料理があまり得意ではない私が、簡単&時短&失敗しないと感じるメニューを中心に紹介しています。 参考にして頂けると嬉しいです♪

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