簡単！！タンドリーチキン(レシピ改良) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャック付きの保存袋に常温に戻した鶏肉を入れ、塩と胡椒をいれて、よく揉み込みます。

2. 2

   5分ほど放置したあと、カレー粉、スパイスを入れ揉み込みます。

3. 3

   にんにくと生姜をみじん切り(すりおろしも◎)し、袋の中にいれ、揉み込む。

4. 4

   最後にヨーグルトを入れ、よく揉み込みます。
   その後半日〜1日程度漬け込みます。

5. 5

   漬け込んだあと、オーブンに並べ、210度で20分片面を焼きます。
   その後ひっくり返して、210度で20分焼きます。

6. 6

   完成です！