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餃子風揚げ春巻き レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
ちょっと変わった春巻き

材料（2人分）

豚ミンチ
100g
にら
3本
キャベツ
2枚
。醤油
小さじ1
。酒
小さじ1
。かたくりこ
小さじ1
にんにく
1片
生姜
1片
ライスペーパー
10枚
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツ、にらは千切りする
  2. 2
    生姜と、にんにくはすりおろす
  3. 3
    ボウルにミンチ、1、2、。を入れ良くこねる
  4. 4
    生春巻の皮を水にくぐらせ柔らかくなったら3を乗せ巻く
  5. 5
    170℃の油で揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ライスペーパーが余ったので作りました

公開日：2020/12/31
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カテゴリ
春巻き

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