リンゴのラムレーズン煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは皮都心を取っていちょう切りにする。

2. 2

   鍋にリンゴ、レーズン、砂糖、レモン汁、水150㏄を入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら弱めの中火にしてリンゴが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   水分が多かったら蓋を取って少し残る程度まで煮詰め、火を止める。
   
   粗熱が取れたらラム酒を加えて混ぜる。

4. 4

   器に3をしき、アイスクリームをのせ、シナモンパウダーを振って出来上がり。