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カリフラワーとパプリカとワサビ菜のサラダ レシピ・作り方

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mococo05
カリフラワーとパプリカとワサビ菜で彩豊かなマリネ風サラダです。

材料(2~3人分)

カリフラワー
1/2個
パプリカ
1/2個
ワサビ菜
1本
玉ねぎ
1/4個
*塩
小さじ1/3
*砂糖
小さじ2
*酢
大さじ2
*ドライバジル
少々
オリーブオイル
小さじ2
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
  2. 2
    カリフラワーとパプリカは一口大に切り、好みの硬さにゆでる。
  3. 3
    ボウルに1、2、*を入れ、よく和えて冷めるまで置く。
  4. 4
    ちぎったワサビ菜とオリーブオイルを加えて和え、塩とコショウで味を調える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2021/03/19

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カテゴリ
カリフラワー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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