下味で断然美味しい！みんな大好き白身フライ レシピ・作り方

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リュウソウママ
下味で美味しさがワンランクアップしますよ〜
みんながつくった数 7件

材料（4人分）

白身魚（今回バサで）
4枚
☆砂糖
小さじ1
☆塩麹or酒
小さじ1
○小麦粉
50g
○水
大さじ2
○ニンニクチューブ
小さじ1
パン粉
50g

作り方

  1. 1
    白身魚に☆をまぶして下味をつける
  2. 2
    ○を混ぜあわせて、1に裏表つける→パン粉をつける
  3. 3
    170℃の油で片面2〜3分あげる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白身魚はタンパクなので、下味をつけると旨味が増しますよ〜

きっかけ

夕食に！

公開日：2020/11/15
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カテゴリ
その他のさかな全般

このレシピを作ったユーザ

リュウソウママ 食るべことが好きな、11.5歳男子のママです！簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜

つくったよレポート（ 6 件）

2022/04/13 20:45
簡単に出来て、美味しかったです。
とうすけ
2021/11/02 13:16
塩麹付けると美味しくなりますね～バサと言う白身魚の存在は知りませんでした(・▽・）なかったので(¯―¯٥)タラで代用しました
れいにゃ～ん✿
れいにゃ〜んさん美味しそうなレポありがとうございます(*^^*)
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