もやしとトマトの中華風粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは根が気になったら取り、ざく切りにする。
   
   トマトは乱切りにする。

2. 2

   鍋にもやし、水、顆粒鶏がらスープを入れ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、ご飯、トマト、ごま油を加え、少しとろみがつくまで煮る。

4. 4

   味噌を溶き、塩で味を調える。
   
   溶いた卵を流しいれ、さっと混ぜて卵に火が通るまで煮る。

5. 5

   器に盛り付け、ネギを乗せる。