ふわふわもっちりパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹ごし豆腐を潰し、ダマが小さくなるまで混ぜる
2. 2 卵、ホットケーキミックス、水を加えて、滑らかになるまで混ぜる
3. 3 熱したフライパンに、生地をひく。（大さじ2杯ほどで、厚みが出るように生地を乗せるとキレイに焼けます）
4. 4 弱火で3分ほど加熱し、端の方がふつふつしてきたら、ひっくり返す。
5. 5 さらに3分ほど加熱して両面焼く。
6. 6 つまようじを刺して焼け具合を確認。焼けてない場合は、焦げ付かないように注意しながら加熱する。
7. 7 何枚か同じように焼いて、お皿に盛り付けたら完成！