ナスの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は乱切りにして水につけて灰汁を抜く。
-
2
玉ねぎは薄切りにする。
-
3
Aの材料を混ぜ合わせておく。
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4
フライパンに胡麻油を熱し、茄子、玉ねぎ、豚肉を炒め、火が通ったら3を加えて混ぜ合わせて、火を止めて出来上がり。
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