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マーボーナス風炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

こどもでも食べれる味付けに

材料（４人分）

豚ひき肉: 40ｇ

なす: 2本

ピーマン: 2個

●味噌: 大さじ1

●醤油: 大さじ1/2

●みりん: 大さじ1/2

●酒: 大さじ1/2

●オイスターソース: 小さじ1

にんにく: ひとかけら

ごま油: 大さじ１

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作り方

1

なすをくし切り、ピーマンを短冊切り、にんにくをみじん切りにする
2

フライパンにニンニク・ごま油をいれて火にかけニンニクの香りを油に移す
3

ニンニクが焦げる前に、豚ひき肉を入れて火が通るまで炒める
4

なす・ピーマンの順番で鍋に追加していき、全体に火が通るまで加熱する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもも食べるので、豆板醤とか辛い物が使えなかったので。

公開日：2020/09/06

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カテゴリ: なす全般なすお弁当

このレシピを作ったユーザ

tarotarotaro ３人の子どもがいる父親です。忙しい妻の助けになればと、料理に取り組んでいます。楽しく投稿できればと思っています。よろしくお願いします。

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