まるごとソーセージのケチャップライス(^^♪ レシピ・作り方
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材料(約2人分)
- 米 1合
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ソーセージ 1本(100g)
- ★ケチャップ 大さじ2
- ★ソース(今回は中濃ソース使用) 小さじ1
- ★コンソメ 小さじ1
- ★塩、こしょう 各少々
- バター 小さじ1~2
作り方
- 1 ソーセージに何本か斜めに切れ目を入れる。米は洗い、ざるに上げて水けをきる。
-
2
炊飯器に、米、★の調味料、水(分量外:炊飯器の1合の線まで)を加え、味が均一になるように混ぜる。30分以上おき、ソーセージをのせ、そのまま普通に炊きあげる。
- 3 炊きあがったら、10分程蒸らす。ソーセージを取り出し、ご飯にバターを加え、さっくりと混ぜ合わせる。出来上がり♪
きっかけ
「ソーセージがドーン(@ ̄□ ̄@;)!!」っていうのをやってみたかったので(≧▽≦)
おいしくなるコツ
・ソーセージには深めに切れ目を入れてください。 ・ソーセージに塩分があるので、ケチャップライスの味はあまり濃くしていません。お好みで調味料を加減してください。
- レシピID:1070057879
- 公開日:2020/08/31
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