フィラデルフィアクリームチーズとルッコラの細巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   巻きすに海苔の裏を上にして横長に置き、端を巻きすの手前にそろえる。

2. 2

   向こう側を約1センチあけて、寿司飯を広げる。具を置く中央部を指で少しへこませてチーズをぬり、その上にルッコラをのせる。

3. 3

   ご飯がのっていないところまでひと巻きして、親指と中指で横を人差し指で上をしっかり押し、形をつくる。（両手でやってください。）

4. 4

   巻きすを海苔の最後まで巻き、３と同様に押さえて角張らせ、のりしろ（ご飯がのっていない部分）をとじあわせる。

5. 5

   包丁をぬらしたキッチンペーパーで拭きながら、１本を6個に切り分ける。出来上がり♪

6. 6

   「手軽に出来る★細巻きずし★」（レシピID:1070000403）に写真入りで巻き方をのせてあります。

7. 7

   我が家の寿司飯の作り方はコチラ↓
   
   「えびとアボガドの握り寿司」(レシピID：1070006497)