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ちくわとブロッコリーのナムル レシピ・作り方

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mococo05
サイドメニューにさっとできるブロッコリーとちくわのナムルです。

材料(2~3人分)

ブロッコリー
1/3個
ちくわ
1本
ごま油
小さじ1
小さじ1/5
白ごま
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小さめに切る。

    ちくわは斜め切りにする。
  2. 2
    お湯を沸かしてブロッコリーを入れ、2~3分ゆでる。

    ちくわを加えてさっと混ぜてからザルにあげる。
  3. 3
    粗熱が取れたら軽く水をふき取ってボウルに移し、塩とゴマ油を加えて和える。
  4. 4
    ゴマを指でつぶして加えて和えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2020/08/20

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カテゴリ
ブロッコリー

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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