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レシピ詳細
鯖味噌缶の残り汁で!コクウマ味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
リュウソウママ
鯖缶の残り汁!ウマ味が増して美味しい味噌汁になります
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
鯖味噌残り汁
1缶分
キャベツ
50g
玉ねぎ(小)
半分
エノキ
半袋
豆腐(小)
半丁
味噌
大さじ2
カツオ節
5g
水
300cc
作り方
1
・キャベツ→太めの千切り
・玉ねぎ→薄切り
・エノキ→半分に切る
・とうふ→さいの目切りに切る
2
鍋に水を入れ、沸騰したらカツオ節を入れ3分煮出す。→カツオ節を取り除く
3
1の野菜を入れる2〜3分煮る
4
火を止め鯖味噌缶の煮汁と味噌を溶かし入れる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
残り汁は最後に味噌と同時にいれる
きっかけ
鯖味噌缶の残り汁をリメイクしたくて!
公開日:2020/08/07
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キャベツ
このレシピを作ったユーザ
リュウソウママ
食るべことが好きな、11.5歳男子のママです!簡単、美味しく、体にいいご飯、を毎日頑張って作ってます〜
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/27 18:26
具が違ってすみませんm(_ _)m 鯖缶の汁を捨てるのが惜しくてレシピを参考にさせて頂きました!
ayako11052748
レポートありがとうございます♥参考にしていただき嬉しいです\(^o^)/
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