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鮭とモズクの冷やし茶漬け レシピ・作り方

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mococo05
鮭とモズクでさっぱり冷たいお茶漬けです。

材料（2人分）

ご飯
軽く2膳分
甘塩鮭
小さめ1切れ
洗いもずく
50g
セリ
少々
白ごま
少々
【だし】
水
400㏄
めんつゆ（2倍濃縮）
大さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鮭は焼いて火を通し、骨とを皮を取ってほぐす。

    モズクはさっと洗って水を切る。

    セリは粗みじん切りにする。
  2. 2
    ご飯をザルに入れ、ざっと洗って水を切り、器に入れる。
  3. 3
    2に藻屑と鮭を乗せる。

    だしの材料を混ぜてかけ、セリとゴマをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりメニュー

公開日：2020/08/03
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カテゴリ
もずくお茶漬け

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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