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丸めないハンバーグ レシピ・作り方

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20041028
レシピ本を参考に作ってみた所とっても美味しかったので保存したく載せました

材料（2人分）

トマト(へたを取って輪切り)
1個
＜たね＞
合い挽き肉
300g
玉ねぎ（みじん切り）
1/2
卵
1個
パン粉
1/3カップ
トマトケチャップ.ウスターソース
各小さじ2
塩
小さじ1/3
洋風スープの素（顆粒）
小さじ1/4
コショウ
少々
ピザ用チーズ
50g
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作り方

  1. 1
    ボールにたねの材料を入れ、粘りが出るまで手でよく練り混ぜる。
    直径約20cm、高さ4cmの耐熱の器に敷き詰める
  2. 2
    1にトマトを少しずつずらしてのせ、チーズを散らす。
    ラップをチーズにつかないようにふんわりかけ電子レンジ700wで8分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

チーズをたくさん入れると美味しいです。 トマトを多くするとハンバーガーショップの味に近づきます

きっかけ

トマト消費に本を参考にしました。

公開日：2020/07/09
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