ごぼうと新たまねぎとピーマンのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうをささがきにして10分水につけておきます。
   たまねぎは薄切りに、ピーマンは細切りにしておきます。

2. 2

   ボールに小麦粉、片栗粉、冷水を入れて混ぜ、水気を切ったごぼう、たまねぎ、ピーマンを入れ混ぜます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、スプーンで2をすくい薄く広げながら揚げ焼きにします。
   両面こんがりしたら完成。