さつま芋とセリの醤油麹ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋はしま目に皮をむき、乱切りにする。
   
   串がすっと通るようになるまで蒸す。

2. 2

   セリは短めに切る。

3. 3

   ボウルに醤油麹と軽く擦ったゴマを入れて混ぜる。
   
   セリを入れて混ぜ、温かいさつま芋を加えてよく和える。