ケチャップあんカニカマ玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油小さじ1をしき、生姜、長ネギ、カニカマをさっと炒めて取り出す。

3. 3

   2に卵とコショウを入れて混ぜ、2等分しておく。

4. 4

   フライパンにごま油小さじ1・5を入れて熱し、3の半量を流しいれる。

5. 5

   固まってきたらざっと混ぜ、丸く形を調える。
   
   下面が焼けたら裏返し、軽く焼いてお皿に移す。

6. 6

   あんの材料を小鍋に入れ、混ぜながらとろみがつくまで煮る。

7. 7

   5に6をかけて出来上がり。