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キャベツとささみの生姜甘酢和え レシピ・作り方

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mococo05
茹でたキャベツとささみを生姜風味の甘酢で和えたさっぱりな一品です。

材料(2~3人分)

キャベツ
2枚
ささみ
1本
塩、ごま油
各少々
*生姜の千切り
小さじ1
*塩
小さじ1/4
*砂糖
小さじ1
*酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにし、さっとゆでてザルにあげ、広げて冷ます。
  2. 2
    ささみは観音開きにし、塩を振る。

    ごま油をしいたフライパンにのせ、両面中火で火が通るまで焼く。
  3. 3
    キャベツの水を絞ってボウルに入れ、ささみを割いて加える。

    *も加えてよく和えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2020/04/25

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カテゴリ
ささみキャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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