材料（3～4人分）
- こんにゃく
- 1枚
- しめじ
- 1/2パック
- 胡麻油
- 大さじ1
- ⚫️しょうゆ
- 大さじ2
- ⚫️酒
- 大さじ1
- ⚫️みりん
- 大さじ1
- ⚫️唐辛子
- 1本
作り方
-
- 1
- こんにゃくは一口大にちぎって熱湯で軽く茹でて水気を切っておく。
-
- 2
- フライパンに こんにゃくを入れて 中火で炒ったら、胡麻油としめじと唐辛子を入れて更に炒め、⚫️を加えて汁気が無くなるまで煮詰める。
きっかけ
こんにゃくで１品作りたくて冷蔵庫にあったしめじも入れてみました！
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