さつま芋のメイプルシナモンレイヤーケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは180度に予熱する。
   
   型にオーブンペーパーをしく。

2. 2

   さつま芋は皮をむき、水にさらしておく。

3. 3

   ボウルに＊をいれ、よく混ぜる。
   
   薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4. 4

   さつま芋の水を切り、薄い輪切りにする。

5. 5

   型に生地を大さじ2程度入れてならす。
   
   さつま芋を一枚ずつ生地にくぐらせ、型に重ねていく。
   
   残った生地を上からかける。

6. 6

   180度のオーブンで30分、160度に下げて30分焼く。
   
   さつまもに火が通り、串がすっと刺されば焼き上がり。