チキンボールとブロッコリーのトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。　　
   
   玉ねぎは2㎝角程度の大きさに切る。

2. 2

   ボウルに＊を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   鍋に水、トマトジュース、玉ねぎ、バターを入れ、火にかける。
   
   沸騰したら弱火にし、玉ねぎに火が通るまで3分ほど煮る。

4. 4

   2を6~8等分して丸め、3に入れる。
   
   ふつふつしたら蓋をして弱火にし、火が通るまで3分ほど煮る。

5. 5

   ブロッコリーを加えて蓋をし、ブロッコリーが柔らかくなるまで5分ほど煮る。

6. 6

   塩とコショウで味を調えて出来上がり。