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さつま芋とサニーレタスのゴママヨサラダ レシピ・作り方

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mococo05
さつま芋とサニーレタスでゴマ風味のサラダです。

材料(2~3人分)

さつま芋
1本
サニーレタス
2~3枚
玉ねぎ
1/4個
ゴマダレ(市販品)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    サニーレタスは一口大にちぎる。

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
  2. 2
    さつま芋は適当に皮をむいて輪切りにし、耐熱容器に入れる。
  3. 3
    水大さじ2と塩少々をかけてなじませ、ラップをかけ、レンジで4分ほど火が通るまで加熱する。 

    粗熱が取れるまでラップをかけておく。
  4. 4
    ボウルに1と水を切ったさつま芋、ゴマダレ、マヨネーズを入れ、よく混ぜて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2020/02/10

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カテゴリ
さつまいも

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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