カリフラワーとブロッコリーとゆで卵のマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切っておく。
   
   プチトマトは半分に切る。

2. 2

   カリフラワーは一口大に切り、好みの硬さにゆでて水を切る。
   
   ボウルに移し、玉ねぎ、酢、塩小さじ1/3を混ぜておく。

3. 3

   ブロッコリーは一口大に切り、好みの硬さにゆでて水を切り、塩少々振って粗熱が取れるまで置く。

4. 4

   2にブロッコリーとプチトマトを入れ、マヨネーズとコショウをかけ、ざっくり混ぜる。