ヨーグルトマッシュポテト レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて乱切りする。
鍋にジャガイモとかぶる程度の水を入れ、火にかける。 -
2
沸騰したら落し蓋をして中火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど煮る。
水を切って鍋に戻し、乾煎りして水分を飛ばす。 -
3
ジャガイモをつぶし、バターを入れて混ぜる。
ヨーグルトを好みの硬さになるまで加え、塩とコショウで味を調える。
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