鶏ハムとブロッコリーのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ハムとブロッコリーは粗みじん切りにする。
   
   スライスチーズを適当にちぎり、卵、塩、コショウと混ぜておく。

2. 2

   フライパンにブロッコリー、バター、水を入れ、火にかける。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、ブロッコリーに火が通るまで1~2分蒸し煮する。

3. 3

   鶏ハムを入れて軽く炒め、水分が少し残る程度になったら、卵を流しいれる。

4. 4

   卵が好みの硬さになるまで炒めて出来上がり。