モロヘイヤと胸肉のさっと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは茎を取り除いて粗みじん切りにする。
   
   玉ねぎは薄切りにする。
   
   胸肉は皮を取って薄切りにし、＊で下味をつける。

2. 2

   フライパンに玉ねぎとオリーブオイルを入れ、しんなりするまで中火で炒める。

3. 3

   胸肉を入れて白っぽくなるまで炒め、水とモロヘイヤを加える。

4. 4

   火が通るまで炒め煮し、塩とコショウで味を調える。