ちくわとチンゲン菜の雑穀チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は小角切りにする。
   
   長ネギは粗みじん切り、ちくわは輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油をしいて温め、チンゲン菜と塩一つまみを入れ、さっと炒めて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンにごま油を入れて熱し、卵を割り入れる。
   
   温かい雑穀ご飯を入れて卵に火が通るまで炒める。
   
   塩で薄く味付けする。

4. 4

   ちくわ、チンゲン菜、ネギを加えて炒め、醤油を加えて炒める。

5. 5

   塩とコショウで味を調えて出来上がり。