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カボチャのピリ辛醤油麹煮 レシピ・作り方

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mococo05
ピリ辛ほっくりのかぼちゃの煮物です。

材料(2~3人分)

かぼちゃ
1/8個
醤油麹
小さじ2
韓国唐辛子粉
小さじ1/2
150㏄
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作り方

  1. 1
    カボチャは1~2㎝厚さにスライスする。
  2. 2
    フライパンに材料をすべて入れ、蓋をして火にかける。
  3. 3
    蒸気が上がったら弱めの中火にし、カボチャに火が通り、水分がほとんどなくなるまで煮る。

    ざっと混ぜて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2019/08/06

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カテゴリ
かぼちゃ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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