鮭のソテー新ショウガ醤油ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩を振ってなじませ、キッチンペーパーに挟んで15分ほど置く。

2. 2

   ＊は混ぜておく。

3. 3

   鮭の皮に粉を薄くまぶす。
   
   フライパンにオリーブオイルをしき、鮭の皮を下にして並べる。

4. 4

   弱めの中火で皮がこんがりするまで焼き、裏返して火が通るまで焼く。

5. 5

   お皿に盛り付け、生姜のソースをかけて召し上がれ。