茄子とキムチのチーズ焼き レシピ・作り方

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気まぐれみけにゃん
簡単でご飯が進む一品です
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材料（2人分）

なす
2本
キムチ
100g
チーズ
50g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子は薄めの斜め切りする
  2. 2
    キムチはみじん切りする
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し茄子を焼く
  4. 4
    両面に焦げ目がついたらキムチを乗せ、チーズを散らし、蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作りました

公開日：2019/06/20
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