材料(2~3人分)
- ゆでだこ
- 150g
- レッドクリスピー
- 1/3個
- サニーレタス
- 1~2枚
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- トマト
- 1個
- *塩
- 小さじ1/5
- *砂糖
- 小さじ1/2
- *酢
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/3
- 酢
- 大さじ1~2
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- 新玉ねぎは薄切りにし、*をまぶして15分ほど置く。
-
- 2
- レッドクリスピーとサニーレタスはざく切りにする。
トマトは乱切りにする。
-
- 3
- タコは薄切りにする。
-
- 4
-
- ボウルに水を絞った1、2、3、塩、酢、オリーブオイル、黒コショウを入れ、よく混ぜる。
-
- 5
-
- レッドクリスピーは茎の細いサニーレタスのようなレタスです。
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