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目玉焼き、ツナとレタスのサラダ添え レシピ・作り方

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mococo05
目玉焼きにツナとレタスのさっぱりサラダを添えました。

材料(2~3人分)

2~3個
ツナ
70g
レタス
2~3枚
キュウリ
1本
オリーブオイル、塩、黒コショウ
各少々
*塩
小さじ1/4
*酢
大さじ1
*オリーブオイル
小さじ2
*黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    レタスときゅうりは細切りにする。
  2. 2
    ボウルに1、汁を切ってほぐしたツナ、*を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをしき、卵を割り入れる。

    塩とコショウを軽く振り、好みの硬さに焼く。
  4. 4
    2と3をお皿に盛り付けて出来上がり。

きっかけ

パンのおともに

公開日:2019/05/17

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カテゴリ
レタス

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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