ギバサとお揚げのおつゆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ギバサ 50g
- 油揚げ 1/2枚
- 茅乃舎あごだし 1パック
- 水 2カップ
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
油揚げは油抜きして短冊切りにする。
ギバサはみじん切りにする。 - 2 鍋に水、だしパック、油揚げを入れ、沸騰してから2~3分煮る。
-
3
醤油と塩で味を調え、ギバサを入れてさっと混ぜる。
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