シーフードと長芋とキャベツのパスタ レシピ・作り方

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mococo05
シーフードミックスを使ったカレー風味のパスタです。

材料(2人分)

スパゲッティ
140~200g
シーフードミックス
1袋
長芋
15㎝
キャベツ
3~4枚
セリ
3~4本
にんにく
2かけ
バター
5g
オリーブオイル
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
醤油
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量

作り方

  1. 1
    シーフードミックスは解凍する。

    キャベツはざく切り、長芋は皮をむいて輪切り。
  2. 2
    にんにくはみじん切り。

    セリは短く切る。
  3. 3
    フライパンにバターとニンニクを入れて温め、長芋を入れて炒める。

    焼き色がついたら取り出す。
  4. 4
    シーフードミックスとカレー粉を入れて炒める。

    火を止めて長芋、オリーブオイル、醤油を入れておく。
  5. 5
    鍋に1%の塩水を入れて沸かし、スパゲッティを入れて混ぜる。

    表示時間の2分前になったらキャベツを入れて表示時間までゆでる。
  6. 6
    4に水を切った5を入れ、温めながらなじむまで混ぜる。

    水分が足りなかったらゆで汁で調節する。
  7. 7
    塩とコショウで味を調え、盛り付けてセリを乗せる。

きっかけ

お昼ご飯に

公開日:2019/07/05

関連情報

カテゴリ
長芋オイル・塩系パスタキャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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