カボチャのかきたま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは1㎝程度の厚さに切る。人参は短冊切りにする。
   
   絹さやは筋を取り、半分に切る。

2. 2

   鍋にカボチャ、人参、だしをいれ、カボチャが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   溶いた卵を流しいれ、卵に火を通す。
   
   絹さやを入れてさっと火を通し、味噌を溶く。