調味料一つで簡単！アスパラの肉巻き✳︎中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラガスは、下の茎の部分をピーラーで切ります。
   
   さっと熱湯にくぐらせます。

2. 2

   豚薄切り肉を二枚重ねて、アスパラガスに巻いて行きます。
   
   この時に、剥がれないようにしっかり巻きます。

3. 3

   熱したフライパンにゴマ油を入れて、中火にして、肉の巻き面を下向きにして入れます。
   
   お肉に焼き目が出来るまで、焼いて行きます。
   
   コロコロ転がしながら、火を通します。

4. 4

   オイスターソースとお水を合わせて、調味料を作ります。
   
   お肉に火が通ったら、合わせ調味料を入れます。
   
   全体に味が馴染んだら、出来上がり。