20分で完成♪やきいもでスイートポテト(5個分) レシピ・作り方
材料(5人分)
- やきいも 2個
- バター 20g
- 卵黄 卵1個分
- 牛乳 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
バターをレンジでチンする
(1000Wなら30秒、500Wなら1分) - 2 卵の白身は抜き、卵黄のみ用意する
-
3
(1)やきいもの皮をむき、ボウルに入れる
(2)バター・牛乳大さじ1・砂糖大さじ2を加え、すり鉢ですり潰す
(3)適当な大きさに丸め、形を作る - 4 オーブンを230℃に設定し、予熱する
-
5
(1)オーブントレイにアルミホイルを敷く
(2)丸めたやきいもを並べ、卵黄を塗る - 6 230℃のオーブンで15分焼く
-
7
(1)オーブンから取り出し、粗熱を取る
(2)敷いてあるアルミホイルを、ハサミで5等分に切り、スイートポテトを包む - 8 完成♪
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