ゴマ味噌餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米はさっと洗い、水を切る。
   
   炊飯器にもち米と水を入れ、普通に炊飯する。

2. 2

   炊いたモチ米をボウルに移し、濡らした綿棒などでもちもちになるまでつく。

3. 3

   手を濡らして２を３~４つにちぎって丸め、フライパンに並べる。
   
   両面中火でうすく焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   たれの材料をよく混ぜる。

5. 5

   ３に４をかける。