ワサビ菜と蒸し鶏の生姜ポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は皮を取り、厚みを半分に切る。
   
   耐熱容器に入れ、＊をまぶし、蓋をしてレンジで3分ほど、火が通るまで加熱する。

2. 2

   ワサビ菜はざく切りにし、フライパンに入れる。
   
   水大さじ2をかけ、火が通るまで炒ってザルにあげる。

3. 3

   ボウルに裂いた胸肉と水を絞ったワサビ菜を入れる。
   
   生姜、ポン酢、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。

4. 4

   塩で味を調える。