さつま芋と大根葉のピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は2㎝角程度に切り、耐熱容器に入れる。
   
   水をひたひたに注ぎ、レンジで3分ほど、串がすっと通るようになるまで加熱する。

2. 2

   胸肉は皮を取って1㎝角切りにし、塩少々をまぶす。
   
   玉ねぎと大根の葉はみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにバターと2をいれ、胸肉に火が通るまで炒める。

4. 4

   水を切ったさつま芋とご飯を加えて炒め、塩と胡椒で味を調える。