ニンジンと胸肉のゴマ味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉に塩と酒をまぶ。
   
   ニンジンは短冊切りにする。

2. 2

   耐熱容器に1を入れ、蓋をしてレンジで6分加熱する。
   
   粗熱が取れたらムネ肉を細く裂く。

3. 3

   ミルサー等にゴマを入れて軽く砕き、味噌とみりんを入れて混ぜる。

4. 4

   2に3を入れてよく混ぜる。